Dieta Antycellulitisowaopiera się na ograniczeniu spożywania dużych ilości węglowodanów i tłuszczy, jednak nie wszystkich. Pomocne w walce z cellulitisem będą tłuszcze: omega-3, mega-6, omega-9. Dlaczego akurat te? Ponieważ są to substancje usprawniające działanie naszego organizmu m.in.: przyspieszając metabolizm tkanek zaatakowanych przez cellulitis nie dopuszczając do odkładania się tkani tłuszczowej i pomagają w walce z już odłożonym tłuszczykiem. Dieta antycellulitisowa zaplanowana jest na pięć dni. Dnia szóstego należy wypić ok. 1,5 l soku owocowego - najlepiej pomarańczowo-marchwiowego (można samemu go wykonać w sokowirówce - 2 kg pomarańczy i 1 kg pomarańczy). Jednak jeśli mamy problemy z cellulitisem ważne by w naszym jadłospisie nie zabrakło potraw zawierających kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9 oraz oczywiście błonnik i witaminy.
Na tworzenie się cellulitisu wpływają: - Skłonności genetyczne
- Zła dieta (bogata w tłuszcze, węglowodany i sól)
- Kawa i alkohol
- Palenie papierosów
- Siedzący tryb życia
- Zbyt ciasne ubrania
- Zbyt drastyczne diety odchudzające - tzw. diety "cud"
- Stres
- Nadwaga
Źródła kwasów tłuszczowych omega-3 : - Tłuste ryby (łosoś, tuńczyk, makrela)
- Oleje rzepakowy i lniany
- Soja
- Orzechy włoskie
- Tran
|  |
Dzienna dawka to ok. 6g, czyli 150g ryby, 1 łyżka tranu lub oleju lnianego czy rzepakowego.
Źródła kwasów tłuszczowych omega-6: - Pestki słonecznika, dyni
- Orzechy
- Olej z wiesiołka, ogórecznika, kukurydzy, słonecznika, soi
- Czarna porzeczka
Dzienna dawka to 1 - 5g, czyli 10-100g orzechów laskowych (5 łyżek) lub 50g włoskich (5 szt.), 1 łyżka oleju z wiesiołka, 50g pestek z dyni.
Źródła kwasów tłuszczowych omega-9: - Oliwa z oliwek
- Olej rzepakowy canola
- Pestki słonecznika
- Ziarno sezamu
- Awokado
Dzienna dawka to 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego albo 50 g pestek ze słonecznika lub 1/2 awokado.
Dieta antycellulitisowa polecana jest nie tylko osobom z cellulitisem. Spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób wieńcowych. Po za tym ryby (łosoś, tuńczyk) czy owoce morza przez właśnie zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 przez wielu specjalistów są polecane jako produkty o właściwościach antynowotworowych, ogólnowzmacjających i wspomagających układ odpornościowy. Kwasy tłuszczowe utrzymują nasz układ krążenia w dobrej kondycji, poprawiają funkcjonowanie naczyń krwionośnych a także łagodzą stany zapalne związane z astmą, artretyzmem czy łuszczycą. Zmniejszają ryzyko wystąpienia powikłań związanych z cukrzycą jak również chronią przed rakiem jelit.
Dzień 1:
- śniadanie - Musli z suszonymi owocami, orzechami, płatkami owsianymi i sezamem, 250 ml mleka 3,2% UHT
- śniadanie II - Sałatka owocowa - 1 kiwi, brzoskwinia, plaster ananasa, truskawki, płatki kukurydziane (3 łyżek), orzechy włoskie (2 łyżki)
- Obiad - Zapiekanka z ziemniaków, cukinii, pomidorów (wszystko poukładane w formie) i zalane "sosem" ( 2 jajka, 70 ml mleka, przyprawy, 30dkg sera żółtego)
- Podwieczorek - Grapefruit
- Kolacja - Zapiekany w folii dorsz, brokuły gotowane na parze
Dzień 2:- śniadanie - 2 łyżki płatków zbożowych z łyżką otrębów owsianych, orzechów, siemienia lnianego lub sezamu, wymieszane ze 150 g jogurtu naturalnego, do tego banan
- śniadanie II - Szklanka soku pomarańczowo - marchwiowego i banan
- Obiad -Sałatka warzywna (ziemniak gotowany, papryka, ogórek kiszony i upieczona w folii (lub ugotowana) pierś z kurczaka, przyprawy, pestki słonecznika)
- Podwieczorek - Awokado
- Kolacja - Wędzona makrela, dwie kromki chleba razowego, herbata z cytryną
Dzień 3:- śniadanie - Bułka pełnoziarnista z 50 g sera twarogowego ziarnistego, posypanego kiełkami pszenicy, łyżeczką sezamu i łyżeczką pestek słonecznika
- śniadanie II - Koktajl owocowy - maślanka zmiksowana z truskawkami (można dodać i inne owoce wedle smaku)
- Obiad - Warzywna sałatka (1/2 główki sałaty, 1/2 ogórka, 2 małe pomidory, 3 łyżki ugotowanej fasolki, po łyżce ziaren sezamu i słonecznika, sól jodowana, przyprawy, bułka pełnoziarnista posmarowana cienko margaryną)
- Podwieczorek - Mandarynki 2szt.
- Kolacja - Nadziewane pomidory. średni pomidor, 1/2 puszki tuńczyka w oliwie, sok z cytryny, natka pietruszki, 1/8 czerwonej cebuli.
Dzień 4:- śniadanie - 2 łyżki płatków zbożowych z łyżką otrębów owsianych, orzechów, siemienia lnianego lub sezamu, wymieszane ze 150 g jogurtu naturalnego, do tego 100 g czarnych porzeczek
- śniadanie II - Sałatka owocowa - 2 plastry ananasa, brzoskwinia, łyżka rodzynek, łyżka orzechów włoskich
- Obiad - Filety z tuńczyka z grilla, zapiekane ziemniaki z przyprawami, pomidory z cebulką i herbata z cytryną
- Podwieczorek - śliwki 5 szt.
- Kolacja - Sałatka brokułowa (ugotowane brokuły i makaron - al dente, wędzone udo z kurczaka, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki pestek słonecznika) podawana w temperaturze pokojowej
|